Coltello prosciutto Largo cm 26, Forgiato in acciaio W.Nr.1.4116 Forgiato manico nero , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox

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Coltello prosciutto Largo cm 26, Forgiato in acciaio W.Nr.1.4116 Forgiato manico nero , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox

Varianti

Coltello Salumi Forgiato cm 32, in acciaio W.Nr.1.4116 nella cucina professionale per il taglio manuale dei salumi ma anche nella preparazione di dolci, colore manico Nero

Coltello Arrosto lunghezza 23 cm forgiato in acciaio W.Nr.1.4116 manico nero , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox

Coltello da pane lama forgiata seghettata in acciaio W.Nr.1.4116 cm 23 Forgiato manico nero , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox

Coltello salmone Flessibile lama forgiata e alveolata che permette il passaggio dell'aria cm 26 in acciaio W.Nr.1.4116 , Forgiato manico nero , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox

Coltello prosciutto stretto cm 26, Forgiato in acciaio W.Nr.1.4116 Forgiato manico nero , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox

Coltello filettare flessibile lama forgiata cm 18 indispensabile per le operazioni di sfilettatura del pesce in acciaio W.Nr.1.4116 , Manico in Resina Acetalica e rivetti inox

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Parametri e descrizione

Prosciutto Largo cm 26Coltello impiegato per il taglio manuale dei salumi dotato di una lama sempre di media lunghezza ma di fascia decisamente più ampia nell'ottica di sostenere il taglio di salumi anche più stagionati.Le essenze di legno naturale impiegate nella costruzione dei manici di questa linea di coltelleria forgiata, anche se ricoperti da un leggero velo di olio natural