Prodotti simili (24)
Coltello per Scannare Lama 18 cm Bufalo Scanno Costa Dritta S95/18 Manico Nero
32,90 €
Disponibile
Gratis
Coltello per Scannare Lama 14 cm Bufalo Scanno Costa Tonda S96/14 Manico Nero
32,90 €
Disponibile
Gratis
Coltello Trinciante Lama Alveolata 20 cm Bufalo Cuoco S667/20 Manico Nero
39,90 €
Disponibile
Gratis
Coltello per Prosciutto Extra Stretto Lama 26 cm Bufalo S105/26 Manico Nero
32,90 €
Disponibile
Gratis
Coltello per Scannare Lama 14 cm Bufalo Scanno Costa Tonda S96/14 Manico Giallo
29,90 €
Disponibile
Gratis
Parametri e descrizione
Coltello Trinciante Coltello Trinciante Lama 36 cm Bufalo Mezzo Colpo 196/36 Manico Nero Il Coltello Mezzo Colpo Bufalo è perfetto per tagliare senza fatica quella carne che presenta ossa, nervi e tendini. Per i tagli di carne che rendono necessaria una grande forza, al macellaio serve un coltello pesante che permetta di tranciare con precisione, producendo tagli puliti e netti. Colpo o Mezzo Colpo, cosa scegliere? Il coltello Mezzo Colpo Bufalo ha una lama più lunga del Coltello Colpo Bufalo, ma ha un peso inferiore. La scelta è personale e si fa in base alla propria manualità e alla presa che si apprezza di più: entrambi sono coltelli made in Italy, rivettati e con manico speciale, che danno un colpo secco e tranciano con facilità ossa, nervi e tendini. Tutti i coltelli Bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato è un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti: * Durezza ottimale * Taglienti perfetti per lunga durata * Elsticità * Facilità di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforzi * Resistenza alla corrosioneManici I coltelli Bufalo hanno un manico in TECNOPOLIMERO RIVETTATO che consentono una presa sicura. Hanno un carico di rottura molto elevato (circa kg. 270 per cm2) e sono sterilizzabili fino a 115°C senza alterazioni o deformazioni. La colorazione dei manici, per l'uso appropriato del coltello, risponde alla normativa HACCP: * Manico nero: Standard * Manico rosso: carni rosse, carni crude * Manico giallo: carni biancheCaratteristiche Tecniche * Lunghezza lama: 36 cm * Prodotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 – EN X50 CrMoV15 * Prodotto Made in Italy * Manico Nero
Recensioni (0)
Questo prodotto non è ancora stato recensito.
Prodotti correlati(82)
Coltello salato largo Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 21
13,95 €
Disponibile
12,56 €
con codice sconto
WELCOME10
Trinciapollo Black&Steel in acciaio inox manico nero
12,95 €
Disponibile
11,66 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello arrosto Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 23
14,95 €
Disponibile
13,46 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello disosso Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 15
11,95 €
Disponibile
10,76 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello salmone punta olivata Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 28
17,95 €
Disponibile
16,16 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello reggiano Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 8
6,95 €
Disponibile
6,26 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello cucina Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 20
13,95 €
Disponibile
12,56 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello pane Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 24
14,95 €
Disponibile
13,46 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello verdura Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 8
8,95 €
Disponibile
8,06 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello francese Black&Steel in acciaio inox manico nero cm 19
16,95 €
Disponibile
15,26 €
con codice sconto
WELCOME10
Coltello per Scannare Lama 18 cm Bufalo Scanno Costa Dritta S95/18 Manico Nero
32,90 €
Disponibile
Gratis
Coltello per Scannare Lama 14 cm Bufalo Scanno Costa Tonda S96/14 Manico Nero
32,90 €
Disponibile
Gratis
Coltello Trinciante Lama Alveolata 20 cm Bufalo Cuoco S667/20 Manico Nero
39,90 €
Disponibile
Gratis
Coltello per Prosciutto Extra Stretto Lama 26 cm Bufalo S105/26 Manico Nero
32,90 €
Disponibile
Gratis
Per visualizzare più prodotti rimuovi alcuni filtri.