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Parametri e descrizione
Una volta che inizi a tagliare con questo coltello da chef, diventerà presto uno dei punti di forza della tua collezione di coltelli. Non solo presenta un rinforzo pesante per un maggiore controllo, ma ha anche una lama in acciaio inossidabile affilata a mano con una punta curva verso l'alto che consente di far oscillare il coltello per tritare facilmente sulla tavola da taglio. Grazie alla lama larga e pesante, il coltello da chef è adatto anche per lavori di taglio leggeri. Ben bilanciato per un controllo maggiore. La punta curva consente di inclinare il coltello per tritare facilmente.
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