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Parametri e descrizione
Pescado 31 cmColtello professionale ideale per la lavorazione e la porzionatura del pesce. Come ricorda il nome la sua struttura trae le proprie origini dalla Spagna; dalla lama ampia, lunga ed appuntita il suo spessore relativamente basso agevola le operazioni di sezionatura del pesce.La robusta lineaprofessionale di Coltelleria Valgobbia è realizzata con processi produttivi all'avangu
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