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Parametri e descrizione
| Produttore | ZAYÍKO |
|---|---|
| Colore | Argento, Legno scuro |
| Taglia | Lung. 32 cm |
Coltello da cucina chai dao (a lama larga) della serie ZAYIKO MysticMagma, con lama in acciaio Damasco composta da 67 strati attorno a un nucleo in VG-10 (60 ± 2 HRC), sottoposta a incisione scura e rifinita con veri inserti in rame e bronzo, che rendono unico il motivo di ogni lama. Manico ergonomico DualCurve in radica d'acero, affilatura a V di circa 15 gradi su entrambi i lati. Adatto per tagliare verdure e carne con un movimento a trazione e per raccogliere gli alimenti tagliati con la lama larga. Progettato a Buxtehude, in Germania, e fornito in una robusta scatola di legno.
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