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Parametri e descrizione
| Produttore | ZAYÍKO |
|---|---|
| Colore | Argento, Legno scuro |
| Taglia | Lung. 35 cm |
Kiritsuke della serie ZAYIKO MysticMagma, con lama da 20,5 cm composta da 67 strati di acciaio Damasco attorno a un nucleo in VG-10 (60 +/- 2 HRC), incisa con finitura scura e impreziosita da veri intarsi in rame e bronzo, che rendono unico il motivo di ogni lama. Manico ergonomico DualCurve in radica d'acero, affilatura a V di circa 15 gradi su entrambi i lati. Adatto per affettare, eseguire tagli precisi e porzionare carne, pesce e verdure. Progettato a Buxtehude, in Germania, e fornito in una robusta scatola di legno.
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