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Parametri e descrizione
Il coltello da pesce è un coltello particolare dalla forma particolare a forma di spatola presente nelle tavole formali di ristoranti hotel, cuochi famosi e nelle case.La struttura a paletta del coltello da pesce permette di squamare , pulire ed anche tagliare il pesce.La Firenze è un classico di prestigio da tempi immemorabili, forse da quando le posate hanno iniziato ad essere usat
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