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Parametri e descrizione
Il coltello da pesce è un coltello particolare dalla forma particolare a forma di spatola presente nelle tavole formali di ristoranti hotel, cuochi famosi e nelle case.La struttura a paletta del coltello da pesce permette di squamare , pulire ed anche tagliare il pesce.Linee arrotondate e sinuose per questa serie di posate.Posata con particolari forme della forchetta, cucchiaio e del cucchi
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