Wüsthof - Set di coltelli da cucina CLASSIC IKON 2 pezzi nero

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Coltelli forgiati di alta qualità. Per cuochi professionisti e appassionati di cucina. Manico nero in materiale sintetico speciale. Manico ergonomico e piacevole al tatto con tre rivetti. Applicazione in acciaio inox con logo sul tallone del manico. Utilizzo di acciaio legato di prima qualità X50CrMoV15. La straordinaria lama è di facile manutenzione. I coltelli sono affilati con la speciale tecnologia di affilatura PEtec – WÜSTHOF Precision Edge, che garantisce un'estrema affilatura. I coltelli vengono lucidati manualmente. Durezza 58 HRC sulla scala Rockwell. Forma standard della guardia per una presa sicura. Transizione fluida tra guardia e manico. I coltelli sono naturalmente bilanciati, grazie al manico e alla testa completamente forgiati. Protezione completa delle dita per un lavoro più sicuro. Il set comprende: un coltello da chef da 20 cm e un coltello da verdure da 9 cm. Le dimensioni indicano la lunghezza della lama, non la lunghezza totale del coltello con il manico. Non lavabile in lavastoviglie.

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