Wüsthof - Set di coltelli da cucina in un supporto CLASSIC IKON 7 pz nero

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Coltelli forgiati di alta qualità. Per cuochi professionisti e appassionati di cucina. Hanno un'impugnatura sagomata per una presa comoda e sicura, realizzata in materiale sintetico altamente resistente agli urti. La lama è collegata da 3 rivetti che garantiscono una perfetta resistenza. Applicazione in acciaio inox con logo sul tallone del manico. Il coltello forgiato è realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio. Affilatura e lucidatura manuale di precisione per un filo perfetto. I coltelli sono affilati con la speciale tecnologia di affilatura PEtec – WÜSTHOF Precision Edge, che garantisce un'estrema affilatura del coltello. Durezza 58 HRC sulla scala Rockwell. La forma accorciata della guardia consente l'utilizzo dell'intera lama e una più facile affilatura. Transizione fluida tra guardia e manico. Un pratico supporto per coltelli in legno di frassino nero protegge la lama (L x P x A: 25 × 11 × 24 cm). Il set comprende: coltello per verdure 9 cm, coltello per salumi 14 cm, coltello per prosciutto 16 cm, coltello Santoku 17 cm, coltello per pane 23 cm, coltello da chef 20 cm e supporto per coltello nero . Le dimensioni indicano la lunghezza della lama, non la lunghezza totale del coltello con il manico. Non lavabile in lavastoviglie.

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