Wüsthof - Set di coltelli da cucina con supporto CLASSIC IKON 8 pz. nero

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Coltelli forgiati di alta qualità. Per cuochi professionisti e appassionati di cucina. Hanno un'impugnatura sagomata per una presa comoda e sicura, realizzata in materiale sintetico altamente resistente agli urti. La lama è collegata da 3 rivetti che garantiscono una perfetta resistenza. Applicazione in acciaio inox con logo sul tallone del manico. Il coltello forgiato è realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio. Affilatura e lucidatura di precisione a mano per un filo perfetto. I coltelli sono affilati con la speciale tecnologia di affilatura PEtec – WÜSTHOF Precision Edge, che garantisce un'estrema affilatura del coltello. Durezza 58 HRC sulla scala Rockwell. La forma accorciata della guardia consente di utilizzare l'intera lama e di facilitare l'affilatura. Transizione fluida tra guardia e manico. Un pratico supporto per coltelli in legno di frassino nero protegge la lama (L x P x A: 25 × 11 × 24 cm). Il set comprende: un pelapatate da 7 cm, un coltello da verdure da 9 cm, un coltello da prosciutto da 16 cm, un coltello da pane da 20 cm, un coltello da chef da 20 cm, un affilatoio da 23 cm, forbici da cucina da 21 cm e un portacoltelli nero. Le dimensioni indicano la lunghezza della lama, non la lunghezza totale del coltello con il manico. Non lavabile in lavastoviglie.

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