Wüsthof - Set di coltelli da cucina in un supporto CLASSIC IKON 7 pezzi cremoso

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Coltelli forgiati di alta qualità. Per cuochi professionisti e appassionati di cucina. Hanno un manico sagomato per una presa comoda e sicura, realizzato in materiale sintetico altamente resistente agli urti. La lama è collegata da 3 rivetti che garantiscono una perfetta resistenza. Applicazione in acciaio inox con logo sul tallone del manico. Il coltello forgiato è realizzato in un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio. Affilatura e lucidatura di precisione a mano per un filo perfetto. I coltelli sono affilati con la speciale tecnologia di affilatura PEtec – WÜSTHOF Precision Edge, che garantisce un'estrema affilatura del coltello. Durezza 58 HRC sulla scala Rockwell. La forma accorciata della guardia consente di utilizzare l'intera lama e di facilitare l'affilatura. Transizione fluida tra guardia e manico. Un pratico supporto per coltelli in legno di frassino di colore nero protegge la lama (L x P x A: 25 × 11 × 24 cm). Il set comprende: un coltello per verdure da 9 cm, un coltello per salsicce da 14 cm, un coltello da prosciutto da 16 cm, un coltello Santoku da 17 cm, un coltello da pane da 23 cm, un coltello da cuoco da 20 cm e un portacoltelli color crema. Le dimensioni indicano la lunghezza della lama, non la lunghezza totale del coltello con il manico. Non lavabile in lavastoviglie.

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