La cocotte Staub è adatta alle famiglie numerose e a chi ama la
convivialità. Con un diametro di 33 cm, un'altezza di 17 cm e una capacità
di 6,7 litri è possibile servire un gran numero di ospiti, da coccolare con
deliziosi piatti stufati. Dopotutto, questi tegami sono appositamente studiati
per brasare lentamente carne e verdure. Le Cocotte sono originarie della
Francia, dove vantano una lunga tradizione. Sono in ghisa, che trattiene il
calore per lunghi periodi di tempo e lo ridistribuisce uniformemente. Ciò
significa che dopo aver scottato rapidamente il cibo, è possibile ridurre il
calore e mantenere basso il consumo energetico, anche quando si cucinano gli
alimenti per ore. È adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura, anche a
induzione. Le Cocotte della serie La Cocotte sono inoltre smaltate all'interno
per esaltare l'effetto di brasatura della ghisa e rendere il cibo ancora più
saporito. Questo rivestimento è estremamente resistente e migliora
progressivamente con l'utilizzo del piatto. Potete usare questa pirofila ovale
nera per preparare deliziosi brasati per i vostri cari e poi servirli
direttamente con stile. – Ideale per sigillare e per cuocere lentamente
arrosti e polli interi – Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie
al coperchio – La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura
particolarmente croccante ed è molto resistente – Adatta a tutti i tipi di
piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Caratteristiche – Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC – Resistenza al
freddo: –20,00 ºC – Materiale: ghisa – Coperchio esistente: sì –
Induzione: Sì – Adatto al forno: Sì – Adatto al freezer: Sì – Adatto
al piano cottura: Sì – Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso
netto: 7,10 kg – Capacità: 6,70 l – Lunghezza del prodotto:
40,00 cm – Larghezza del prodotto: 33,00 cm – Altezza del prodotto:
17,30 cm – Altezza senza coperchio: 12,40 cm – Diametro superiore:
33,00 cm – Diametro superiore 2: 2,60 cm – Diametro del fondo:
27,70 cm – Lunghezza del manico: 3,50 cm
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