La cocotte di Staub è realizzata in ghisa smaltata, la quale conduce molto
bene il calore e lo rilascia lentamente lungo l'intera superficie interna del
tegame. La ghisa smaltata, inoltre, permette di realizzare stufati eccezionali e
accentua i sapori dei singoli ingredienti. La cocotte può essere utilizzata su
fornelli a gas o elettrici, a induzione o vetroceramica, ma anche in forno.
Nella cocotte ovale color granatina con un diametro di 29 cm e una capacità di
4,2 l puoi preparare porzioni abbondanti per una grande quantità di ospiti.
Oltre alla robusta lavorazione, è anche la forma a lasciare senza fiato grazie
alla sua estetica tradizionale, la quale viene completata da un pomello
argentato lucido posto sul coperchio. L'interno della cocotte si mostra come un
oggetto multiuso che non necessita di particolari attenzioni, rivestito con una
smaltatura di colore nero opaco. Grazie alla pratica maneggevolezza, questo
tegame è adatto sia per cuochi principianti che per cuochi esperti. Grazie alla
sua funzionalità potrai realizzare con estrema facilità dei nuovi gustosissimi
piatti con cui stupire i tuoi ospiti. – Ideale per sigillare e per cuocere
lentamente arrosti e polli interi – Per un risultato di cottura succoso e
tenero grazie al coperchio – La smaltatura interna nera opaca è ideale per
una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente – Adatta a
tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel
forno/grill – Tonalità di colore intensa grazie allo speciale smalto
maiolica Caratteristiche – Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC –
Materiale: ghisa – Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto
al forno: Sì – Adatto al freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì –
Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto: 5,54 kg –
Capacità: 4,20 l – Lunghezza del prodotto: 35,30 cm – Larghezza del
prodotto: 29,00 cm – Altezza del prodotto: 15,50 cm – Altezza senza
coperchio: 10,70 cm – Diametro superiore: 29,00 cm – Diametro del fondo:
24,40 cm
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