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Gli stufati rimangono estremamente succulenti in questo tegame multifunzione di Staub: l'umidità non si disperde, poiché l'interno del coperchio è dotato di una struttura speciale che raccoglie la condensa in risalita e la lascia gocciolare in modo uniforme sui vostri cibi in cottura. L'ulteriore vantaggio offerto da questo tegame è la sua struttura in ghisa. Il calore si diffonde quindi su tutta la base fino al bordo, garantendo la cottura omogenea e la pienezza dei sapori dei vostri cibi. La ghisa è resistente ai graffi e ai tagli, è estremamente resistente e quindi non si usura. È anche di facile manutenzione. Il tegame multifunzione color rosso granato non è solo di alta qualità e pratico da usare: il suo colore esalta qualsiasi tavola e lo rende perfetto per servire in tavola i cibi appena sfornati. Il tegame, con un diametro di 24 cm e un'altezza di circa 12 cm, contiene 2,4 litri e può essere utilizzato su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione, oltre che in forno. È perfetto per preparare gustose ricette internazionali, come il gulasch, il manzo alla Stroganoff o un gustoso stufato con verdure di stagione. Lo smalto all'interno lo rende antiaderente. Stupite i vostri ospiti servendo i piatti più gustosi con l'aggiunta di un tocco di stile francese con questo tegame multifunzione della serie Cocotte. – Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure – Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio – La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente – Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill Caratteristiche – Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC – Resistenza al freddo: –20,00 ºC – Materiale: ghisa – Tipo di manico: manico laterale – Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto al forno: Sì – Adatto al freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì – Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto: 4,24 kg – Capacità: 2,40 l – Lunghezza del prodotto: 31,70 cm – Larghezza del prodotto: 24,00 cm – Altezza del prodotto: 11,60 cm – Altezza senza coperchio: 7,00 cm – Diametro superiore: 24,00 cm – Diametro del fondo: 18,50 cm – Lunghezza del manico: 4,00 cm