Una delle maggiori sfide in cucina è la coordinazione di varie preparazioni,
facendo sì che carne, verdure e contorni siano cotti e possano essere serviti
contemporaneamente. La cocotte della serie La Cocotte unisce le proprietà della
tradizionale casseruola con quelle del cestello per la cottura al vapore,
permettendovi di cuocere molti tipi di cibo contemporaneamente. I fori del
cestello in acciaio inossidabile 18/10 e la spessa guarnizione in silicone
garantiscono un'ottima distribuzione del calore sulla pietanza. La cocotte è
fatta di ghisa smaltata di nero all'interno, che conserva il calore e lo
rilascia uniformemente ai cibi in cottura. La cocotte rotonda con il cestello
per la cottura al vapore è lunga 32,8 cm, alta 15,6 cm e larga 26 cm,
compresi i manici. Contiene 5,2 litri, è facile da pulire, durevole e può
essere utilizzata su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione.
È dotata di manici ergonomici su entrambi i lati, per il trasporto a tavola,
dove diventerà un elemento di attrazione, grazie al suo colore verde basilico e
al suo design tradizionale. Il cestello per la cottura al vapore per la cocotte
Staub vi permette di cuocere più piatti allo stesso tempo e funge anche da
grazioso piatto da portata. – Ideale per brasare e stufare allo stesso tempo,
per es. cuocendo il riso nella parte inferiore e il pesce in quella
superiore – Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al
coperchio – La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura
particolarmente croccante ed è molto resistente – Adatta a tutti i tipi di
piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Caratteristiche – Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC – Materiale:
ghisa – Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto al forno:
Sì – Adatto al piano cottura: Sì – Lavabile in lavastoviglie: Sì
Dimensione – Peso netto: 6,56 kg – Capacità: 5,25 l – Lunghezza del
prodotto: 33,00 cm – Larghezza del prodotto: 26,00 cm – Altezza del
prodotto: 23,70 cm – Altezza senza coperchio: 11,80 cm – Diametro
superiore: 26,00 cm – Diametro del fondo: 21,70 cm
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