La cocotte rotonda della gamma La Cocotte color granato ha un aspetto
raffinato e conferisce un tocco di classe sia in cucina che in tavola. Potrete
usarla per creare deliziosi stufati, che è ciò per cui le cocotte sono state
originariamente sviluppate in Francia. Questa casseruola è realizzata in ghisa,
quindi è adatta a tutti i tipi di cucina. E, naturalmente, la cocotte può
essere usata anche nel forno. I migliori chef prediligono la ghisa per la
brasatura, in quanto immagazzina il calore in modo efficace, consentendogli di
diffondersi uniformemente in tutto il tegame e distribuendolo lentamente agli
ingredienti. Ciò consente agli ingredienti di cucinare delicatamente e di
sviluppare appieno i loro sapori naturali. L'interno delle Cocotte Staub è in
smalto nero. Questo rivestimento assicura un sapore ancora migliore. La cocotte
rotonda ha un diametro di 26 cm e una capacità di 5,2 litri. È perfetta per
preparare stufati, gratin o piatti vegetariani come la ratatouille. Con questa
casseruola Staub estremamente efficiente potrete viziare gli amici e la famiglia
con gustose ricette, come lo stroganoff di manzo. – Ideale per sigillare e
per cuocere lentamente carne, pesce o verdure – Per un risultato di cottura
succoso e tenero grazie al coperchio – La smaltatura interna nera opaca è
ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente –
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa
anche nel forno/grill Caratteristiche – Resistenza al calore (°C):
240,00 ºC – Resistenza al freddo: –20,00 ºC – Materiale: ghisa –
Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto al forno: Sì –
Adatto al freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì – Lavabile in
lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto: 5,70 kg – Capacità:
5,25 l – Lunghezza del prodotto: 32,70 cm – Larghezza del prodotto:
26,00 cm – Altezza del prodotto: 16,70 cm – Altezza senza coperchio:
11,80 cm – Diametro superiore: 26,00 cm – Diametro del fondo:
21,70 cm – Lunghezza del manico: 3,50 cm
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