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Il wok rotondo color grigio grafite ha un design semplice ed è ideale per servire i piatti in tavola. Questo utensile da cucina in ghisa può essere utilizzato per soffriggere o cuocere delicatamente, per mantenere la carne succulenta e le verdure fresche e sode. Il wok da 30 cm di diametro è anche ideale per la frittura in immersione e la cottura lenta. Il pentolame Staub in ghisa può essere utilizzato su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. I due manici ai lati del wok consentono di spostarlo facilmente in forno per continuare la cottura o tenere i cibi in caldo. Un coperchio di vetro fa risparmiare acqua ed energia e permette un controllo visivo costante dei cibi in cottura. Il coperchio è dotato di un pratico pomello per sollevarlo e mescolare i cibi – le superfici anti-graffio del wok faranno il resto! Il pentolame Staub non è conosciuto solo tra i neofiti della cucina. Celebri chef si affidano alla qualità di questi articoli. Potete contare su strumenti che trattengono e distribuiscono il calore lentamente e in modo uniforme, facilitando la cottura. Il wok può essere utilizzato per preparare deliziose ricette asiatiche, nutrienti e a basso contenuto di grassi. – Versatile per scottare, brasare o cuocere al vapore – Compatta e leggera – La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente – Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill Caratteristiche – Materiale: ghisa – Tipo di manico: manico laterale – Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto al forno: Sì – Adatto al microonde: Sì – Adatto al freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì – Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto: 4,27 kg – Capacità: 4,19 l – Lunghezza del prodotto: 38,50 cm – Larghezza del prodotto: 30,00 cm – Altezza del prodotto: 12,00 cm – Altezza senza coperchio: 8,50 cm – Diametro superiore: 30,00 cm – Diametro del fondo: 15,50 cm