Set di coltelli con lama in acciaio inox 3 pz Trino – FABINI
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Parametri e descrizione
| Produttore | FABINI |
|---|---|
| Colore | argento/nero |
| Paese di origine | CN |
| Numero di pezzi | 3 pz |
| Materiale della lama | acciaio inox |
| Peso | 0.46 kg |
| Lunghezza della lama | per verdure 19 cm/per pane 22 cm/chef 20 cm |
| Serie | Trino |
| Livello della qualità | Premium |
| Set di coltelli | coltello da chef/coltello per pane/coltello per verdure |
| Indicazioni | non adatto alla lavastoviglie |
Il set di coltelli contiene tre coltelli altamente resistenti e perfettamente affilati per tutti le attività in cucina. Il set comprende: coltello da chef grande con lama lunga 20 cm (le dimensioni totali sono 33 cm x 1,8 × 4,7), coltello seghettato con lama lunga 22 cm (dimensione totale 34 cm x 1,7 × 3,6), Coltello per verdure e spezie con lama lunga 9 cm (le dimensioni totali sono 19 cm x 1,6 × 2,9), Il coltello da cucina da chef è ampiamente versatile e sarà un aiuto prezioso in ogni cucina. Il coltello seghettato, grazie alle onde sottili che rimpiazzano i classici denti affilati, che fanno sì che la crosta del pane e l'interno non si arriccino quando si affettano. Il coltello per verdure è un coltello più piccolo e poco appariscente, ma di grande aiuto per i piccoli lavori manuali, per sbucciare, pelare, ecc. La lama dei coltelli è realizzata con il metodo San Mai sandwich a partire da acciaio giapponese a tre strati. Il risultato sono coltelli affilati e flessibili che non rischiano di incrinarsi o scheggiarsi. Il nucleo duro in AUS8, che garantisce un'affilatura massima e duratura, è completato da strati esterni più morbidi e flessibili che impediscono il danneggiamento della lama. Le lame sono rettificate su entrambi i lati con un angolo di circa 13° e la durezza dell'acciaio raggiunge i 57–59 HRC. I manici di tutti e tre i coltelli hanno un'ergonomia perfetta e sono realizzati in materiale termoplastico che non scivola e garantisce la massima resistenza e durata.