EMILE HENRY Tarte Tatin Grand Cru

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Descrizione

Una sola tortiera è sufficiente per realizzare l'intera ricetta: prima il caramello direttamente sul fuoco (qualsiasi tipo di fuoco tranne l'induzione), poi la cottura in forno. Non resta che sfornare e presentare la Tarte Tatin con il piatto da portata. La forma dello stampo è adatta alla cottura confinata delle mele nel loro caramello. Il nostro stampo per Tatin misura 28 cm di diametro. Tutti i prodotti Emile Henry sono realizzati in Francia e garantiti per 10 anni. CARATTERISTICHE: Lunghezza / Diametro 33 cm Altezza 6,5 cm Lunghezza / Diametro (interno) 28 cm Altezza (interna) 5 cm Volume totale 8 L Numero di persone 8–10 Peso del prodotto 2,8 kg Temperatura massima 450°C Temperatura minima –20 °C [su_youtube url=‚https://www.youtube.com/watch?v=kCjbcUwrsEw&t=1s‘ width=‚300‘ height=‚200‘]

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