Coltello Per Disosso Professionale Lama 15 Cm Forgiato Per Carni Crude Sanelli Ergoforge

Linea Ergoforge – Coltelli ProfessionaliLa linea ERGOFORGE ha caratteristiche veramente uniche poich abbina lame ottenute con il classico e tradizionale sistema di forgiatura mediante magli a caduta libera su barre incandescenti in acciaio speciale, a manici con struttura ergonomica, frutto di particolari ricerche in questo campo, nel quale le Coltellerie Sanelli S.p.a. hanno gi operato con riconosciuto successo.I ri­sultati ottenuti si possono cos riassumere:- Elevata durezza- Maggior resistenza alla corrosione e alle sollecitazioni- Pi lunga tenuta del filo- Lame affilate a mano, una per unaManici- Impugnatura perfettamente aderente alla mano dell&rsquouti­lizzatore- Ottimo bilanciamento nel rapporto manico-lama- Riduzione al minimo della fatica dell&rsquooperatore che usa ERGOFORGE anche per lungo tempo- I materiali usati sono di altissima qualit e compatibili con le sostanze alimentari- Guancette in resina acetalica- Rivetti in acciaio inoxCARATTERISTICHE TECNICHE- Coltello disosso Sanelli Ergoforge- Lunghezza lama: 15 cm- Lama appuntita che facilit le operazioni di taglio vicino all'osso, ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso- Lavabile in lavastoviglie- Dimensioni (LxPxA compreso manico):28,5 × 2 × 2­,8 cm- Peso: 130 g…