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Parametri e descrizione
| Produttore | WMF |
|---|---|
| Colore | Nero |
| Taglia | Lung. 30 cm |
Made in Europe Performance Cut: la lama viene temprata in un forno speciale. Il processo di indurimento e la robotizzazione del filo controllata da laser garantiscono un angolo di affilatura ottimale. Il coltello rimane affilato più a lungo Manico dalla forma ergonomica e peso ideale bilanciato tra lama e manico. Non si avvertono transizioni tra lama, rinforzo e manico. La lama larga del coltello da chef è adatta a quasi tutti i compiti di taglio. Produce un taglio liscio e pulito senza sgranare il cibo. Può essere utilizzato anche per sbucciare
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