Coltello formaggio - Classica Collection
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Parametri e descrizione
La lama è realizzata con acciaio Inox AISI 420 arricchito con Molibdeno e Vanadio per garantire un'alta inossidabilità e una durezza di 54–56 HRC adatta amantenere il filo sempre affilato. L'impugnatura in polimero lavabile in lavastoviglie è estremamente resistente e igienico., Coltello specifico per formaggi a pasta media-dura, Acciaio INOX, Manico in nylon – Lavabile in lavastoviglie, 16 cm., Made in Italy
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