Con la sua lama da 17 cm, il coltello giapponese Nakiri della linea ZWILLING TWIN Fin II è incredibilmente versatile in cucina. Questo coltello combina un design visionario con una fabbricazione tradizionale. Il risultato è un coltello eccezionale in grado di stupire sia chef amatoriali che professionisti. Sia a prima vista che dopo svariati anni. Infatti, questo versatile coltello multiuso offre svariati vantaggi. Iniziamo dai materiali: il coltello da chef di prima qualità è forgiato con acciaio inossidabile N60, il quale spicca grazie alla sua miscela di cromo e carbonio. Garantisce una presa confortevole e ti permette di eseguire con maestria una vasta gamma di compiti. Taglia senza alcuno sforzo verdure, carne e pesce. Il manico ergonomico del coltello giapponese è comodissimo e il design a forma di branchie lo rende davvero speciale. La lama indurita con ghiaccio del coltello da cucina è robusta, incredibilmente flessibile e adatta sia per sminuzzare che per tritare velocemente. Un altro vantaggio? Questo coltello va pure in lavastoviglie.