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Parametri e descrizione
Il coltello da chef in acciaio damasco con il suo elegante manico in legno d'olivo è molto più di un semplice utensile da cucina: è la chiave per creare capolavori culinari. Con la sua lama in acciaio damasco a 67 strati, indurita a freddo attraverso un processo impressionante e affilata a mano, combina un'incomparabile ritenzione del filo e flessibilità, affrontando senza sforzo anche i compiti di taglio più impegnativi. La generosa lunghezza della lama consente di tagliare senza sforzo grandi pezzi di carne o angurie succose, mentre il manico ergonomico in legno d'olivo dalla grana unica non solo aggiunge eleganza, ma garantisce anche una presa eccezionale: un vero pezzo unico che diventerà rapidamente uno strumento preferito in ogni cucina.
