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Parametri e descrizione
Lame in acciaio di alta qualità dalla particolare composizione (carbonio, vanadio, cromo e molibdeno) che ne conferisceottima durezza, resistenza del filo e un elevato grado di inossidabilità. La forma arrotondata del dente è come un taglientecontinuo: taglia senza problemi sia le croste più dure che il pane più morbido senza rovinarlo.Bilanciato ed ergonomico,il
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