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Parametri e descrizione
Uchak Nurlan in acciaio laccato ignifugo da 1,5 mm, forno a legna per Kazan da 10–12 litri Uchag Ø40 cmForno a fuoco tradizionale dell'Asia centrale, per la preparazione di molti piatti deliziosi della cucina tatara, kazaka o uzbeka.L'uchak, noto anche come uchag, viene utilizzato per una cottura rapida e sicura in un kazan o in una pentola. Il fuoco viene acceso nell'uchak. In questo modo il calore avvolge completamente la pentola. Le pareti spesse dell'uchak garantiscono che il prodotto non si deformi durante l'uso. La fornitura comprende l'alloggiamento, i piedini rimovibili, una porta e un cassetto per la cenere estraibile. L'Uchak può essere assemblato in modo semplice e veloce ed è facile da trasportare.Nell'Uchak si può preparare l'originale plov uzbeko con un kazan da 10–12 litri o convertire l'Uchak in una moderna plancha grill con l'aiuto della piastra di cottura.Dati tecnici:- Materiale: acciaio da 1,5 mm con rivestimento ignifugo (nero) – Diametro 40 cm – Altezza senza piedi 35 cm – Altezza con piedi 62 cm – Larghe
