La cocotte Staub rimane insuperata per cuocere lentamente carni e verdure
fino a raggiungere una tenera perfezione e per preparare abbondanti stufati e
zuppe. La ghisa ha eccellenti proprietà di conservazione del calore. Ciò
significa che il tegame si riscalda in modo uniforme. Il coperchio innovativo è
dotato di piccole punte all'interno che riversano il liquido condensato sul cibo
in maniera continuativa, portando a risultati sugosi e saporiti. Lo speciale
interno smaltato nero opaco di Staub e il coperchio con punte a irrorazione
continua garantiscono doratura e brasatura perfette, per un cibo dai sapori
eccezionali. Con la loro splendida finitura smaltata, ogni pezzo passa
magnificamente dalla cucina alla tavola. Dal comfort food alle sontuose cene,
ogni piatto è speciale se servito in un prodotto Staub. Il pentolame staub in
ghisa smaltata è la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durabilità
eccezionale, è perfetto per un utilizzo quotidiano sia in cucine casalinghe
gourmet che in ristoranti prestigiosi in tutto il mondo. Costruiti per durare
una vita intera, questi cimeli possono essere passati di generazione in
generazione. Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce
o verdure Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio La
smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente
croccante ed è molto resistente Adatta a tutti i tipi di piano cottura,
inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill Sicuro in forno
fino a 900F/482C senza pomello, i pomelli del coperchio sono sicuri fino a
500F/260C Caratteristiche – Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC –
Materiale: ghisa – Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto
al forno: Sì – Adatto al freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì –
Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto: 6,90 kg –
Capacità: 6,70 l – Lunghezza del prodotto: 35,20 cm – Larghezza del
prodotto: 28,00 cm – Altezza del prodotto: 18,20 cm – Altezza senza
coperchio: 13,20 cm – Diametro superiore: 28,00 cm – Diametro del fondo:
23,70 cm – Lunghezza del manico: 3,50 cm
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