La cocotte ovale in verde basilico combina una tecnologia innovativa con la
tradizionale resistenza. Questa pentola in ghisa della linea La cocotte di Staub
ha un rivestimento in smalto per un perfetto accumulo di calore. La ghisa
smaltata garantisce anche un perfetto trasferimento di calore. La cocotte è
adatta per piani cottura a gas, elettrici e a induzione. Con un diametro di
31 cm, la cocotte contiene 5,5 litri. Il robusto materiale di base in ghisa
con smalto di alta qualità mantiene anche le basse temperature degli alimenti,
in modo che la pentola possa essere conservata in frigorifero. Inoltre, le
proprietà di cottura dello smalto migliorano con l'uso. Le particolari
proprietà della cocotte vi aiuteranno nella preparazione lenta e delicata di
piatti a base di carne, pesce e verdure. Oltre a una lavorazione funzionale e
resistente, la forma colpisce per il suo aspetto tradizionale, integrato da un
pomello di colore argento lucido sul coperchio. L'interno del piatto in smalto
nero opaco è versatile e facile da curare. La facilità d'uso rende queste
pentole adatte sia ai cuochi principianti che a quelli più esperti. Con questa
cocotte potrete cucinare lentamente ricette che consentono di conservare
i sapori naturali e intensi degli ingredienti. – Ideale per sigillare e per
cuocere lentamente arrosti e polli interi – Per un risultato di cottura
succoso e tenero grazie al coperchio – La smaltatura interna nera opaca è
ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente –
Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa
anche nel forno/grill Caratteristiche – Resistenza al calore (°C):
240,00 ºC – Materiale: ghisa – Coperchio esistente: sì – Induzione:
Sì – Adatto al forno: Sì – Adatto al freezer: Sì – Adatto al piano
cottura: Sì – Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto:
5,98 kg – Capacità: 5,50 l – Lunghezza del prodotto: 37,50 cm –
Larghezza del prodotto: 31,00 cm – Altezza del prodotto: 16,70 cm –
Altezza senza coperchio: 11,80 cm – Diametro superiore: 31,00 cm –
Diametro del fondo: 25,00 cm
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