Pentola in ghisa con coperchio incluso adatta all'induzione 5,2 l LITINA SMALT - Orion

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Pentola in ghisa con coperchio incluso adatta all'induzione 5,2 l LITINA SMALT - Orion

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Parametri e descrizione

Produttore	Orion
Colore	grigio
Materiale	metallo
Temperatura massima	250 °C
Paese di origine	CN
Colore	antracite
Peso	5.6 kg
Altezza totale	18 cm
Diametro	26 cm
Volume	5.2 l
Serie	Litina Smalt
Livello della qualità	Basic
Utilizzo	adatto all'induzione/lavabile in lavastoviglie
Caratteristica	coperchio incluso

La pentola in ghisa Orion con coperchio è adatta all'uso su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, in forno, sulla griglia e a fuoco diretto. Il coperchio della pentola è dotato di sporgenze – punti di condensazione, che contribuiscono a mantenere la succosità del cibo durante la cottura. La ghisa si riscalda in modo uniforme su tutte le fonti e mantiene la temperatura accumulata per molto tempo. In forno si rosola magnificamente su tutti i lati. Le pentole in ghisa sono ottime per arrostire lentamente a una temperatura più bassa, ma si possono anche riscaldare a una temperatura elevata (fino a 250°C) quando si scotta la carne dal forno. Il bordo della pentola non rivestita è trattato con olio alimentare per prevenire la ruggine. La superficie dello smalto è inerte, il che significa che non reagisce con gli alimenti acidi o alcalini e quindi non influisce sul gusto o sulla qualità del cibo preparato. Un altro vantaggio di questo materiale è la sua resistenza ai graffi e la sua lunghissima durata. È possibile lavare le stoviglie in lavastoviglie, ma la loro manutenzione manuale è così semplice che probabilmente preferirete questo metodo di lavaggio, che anche noi consigliamo piuttosto che il lavaggio in lavastoviglie.