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Parametri e descrizione
Nome del produttore: RCG 100GGriglia professionale progettata per la ristorazione di piccole e grandi dimensioni, nonché per punti ristoro mobili. Il dispositivo è dotato di un cassetto estraibile per raccogliere il grasso in eccesso, che può essere lavato in lavastoviglie. La piastra di cottura presenta una scanalatura pratica che consente di raccogliere facilmente il grasso in eccesso, migliorando così la qualità dei piatti preparati. Il dispositivo è progettato per clienti esigenti che apprezzano la facilità d'uso e la semplicità di pulizia della griglia e dell'area circostante, grazie ai suoi alti bordi che proteggono la piastra di cottura. L'elevata potenza consente un rapido riscaldamento della piastra in ghisa, anche molto spessa, e riduce la perdita di temperatura durante la cottura. Le due zone di riscaldamento, controllabili separatamente, consentono di preparare contemporaneamente due piatti diversi che richiedono temperature diverse.Caratteristiche e funzioni:Piastra in ghisa di alta qualità, spessa 12 mmDue zone d
