Sottile, agile, affilato come un rasoio: se stai cercando uno strumento leggero ed estremamente maneggevole per affettare, tagliare e tritare, il coltello Razor- Edge della coltelleria della serie Zelite Infinity di Klarstein farà al caso tuo. Questa serie moderna, di ispirazione giapponese, è realizzata in acciaio inossidabile AUS-8 ed è caratterizzata da manici in legno di pakka nero con il rivetto decorativo a mosaico. Il coltello Santoku della serie Razor Edge di Zelite Infinity by Klarstein è un coltello multiuso con una lama larga e un profilo più piatto rispetto ai classici coltelli da chef. È perfetto per affettare, tagliare a dadini e tritare una varietà di verdure, frutta e carne con un movimento a spinta. Una serie di tacche sfalsate su entrambi i lati della lama evitano che il cibo si attacchi, semplificando di molto l'operazione di preparazione dei piatti. Nella confezione, inclusa una guaina protettiva in pelle per la lama.