Padella con superficie in ceramica ø 20 cm Ecrina – Orion
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Parametri e descrizione
| Produttore | Orion |
|---|---|
| Colore | beige |
| Materiale | alluminio |
| Temperatura massima | 250 °C |
| Superficie antiaderente | ILAG |
| Materiale della maniglia | plastica |
| Materiale specifico | acciaio inox |
| Tipo | universale |
| Forma | rotondo |
| Peso | 0.63 kg |
| Altezza totale | 4.5 cm |
| Larghezza totale | 37.5 cm |
| Diametro | 20 cm |
| Serie | Ecrina |
| Livello della qualità | Basic |
| Indicazioni | adatto all'induzione/adatto per piano cottura a gas/lavabile in lavastoviglie/non adatto al forno/non utilizzare utensili da cucina in metallo |
| Caratteristiche | superficie in ceramica |
La padella Ecrina della collezione ECRINA è progettata per una cottura efficace e salutare con una quantità minima di grassi. È realizzata in lega di alluminio di alta qualità con fondo induttivo in acciaio inossidabile e presenta un rivestimento antiaderente ceramico a doppio strato ILAG XERADUR. Questo rivestimento interno garantisce una cottura senza bruciature e senza perdita di sapore, facilitando inoltre la successiva manutenzione. L’esterno è dotato di un resistente rivestimento in organosilicone che aumenta la resistenza ai danni e al surriscaldamento, facilitando al contempo la pulizia. La padella è completamente priva di sostanze PTFE, PFOA, PFOS e PFAS, il che garantisce una cottura sana senza il rilascio di componenti nocivi. La superficie in ceramica si contraddistingue per l’elevata resistenza termica e conducibilità, grazie alle quali la padella si riscalda rapidamente e in modo uniforme su tutta la superficie, rendendola ideale per una cottura a fuoco vivo. Può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione, con una temperatura massima di riscaldamento di 250 °C. Per preservare la durata della superficie, si consiglia di utilizzare utensili in legno o silicone e di procedere gradualmente durante il riscaldamento, per evitare la deformazione del fondo. Il manico è in bachelite. La padella ha un diametro di 20 cm, una lunghezza totale di 37,5 cm e un’altezza di 4,5 cm. È lavabile in lavastoviglie, ma non è adatta all’uso in forno.