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Parametri e descrizione
Disponibile come unità a pavimento e da tavolo, nonché come basi in diverse larghezze. Ideale per snack bar e attività di catering. Può essere abbinato a basi refrigerate e per surgelamento. Scegli tra modelli a gas ed elettrici. Le unità a gas sono predisposte per gas naturale H; gli adattatori per gas liquefatto sono inclusi. Le unità elettriche sono generalmente fornite senza cavo di alimentazione. Le unità possono essere collegate tramite morsetti. Le unità da tavolo sono progettate per il montaggio su un modulo base. I piedini regolabili delle unità a pavimento, da 140 a 240 mm, consentono un'altezza di lavoro da 830 a 930 mm. La griglia a vapore da 400 volt, disponibile con una o due zone di riscaldamento a seconda del modello, è dotata di una vaschetta per l'acqua per evitare che il cibo si secchi e funge anche da vaschetta di raccolta del grasso. Il cibo viene grigliato direttamente sugli speciali elementi riscaldanti. L'elemento riscaldante è pieghevole per facilitarne la pulizia. La temperatura è regolabile in sei li
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