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Parametri e descrizione
Il set per la fermentazione Kilner® è probabilmente il modo più semplice per conservare gli ortaggi in modo naturale. Gli ortaggi fermentati contengono quantità particolarmente elevate di vitamine, minerali e colture probiotiche e, se preparati in casa, sono privi di additivi. Il set per la fermentazione Kilner è perfetto per preparare crauti, kimchi, sottaceti, cavolo rosso e molto altro ancora. Con il barattolo per la fermentazione Kilner, la preparazione è particolarmente facile: grazie alla valvola di ventilazione nel coperchio, il processo di fermentazione avviene in modo indipendente. Basta riempire il barattolo di fermentazione con le verdure preferite, acqua e sale. Riempire a metà la valvola con acqua in modo che l'ossigeno possa fuoriuscire dal barattolo durante il processo di fermentazione; il processo di fermentazione avverrà quindi quasi automaticamente. Questo set contiene 1 barattolo per la fermentazione Kilner®, 2 pesi in ceramica, 1 tappo a tenuta d'aria, 1 coperchio in silicone e 1 ricetta e istruzioni.