Casseruola professionale In Alluminio 2 Manici Ottone Con Coperchio

La casseruola con 2 manici in ottone, incluso coperchio con manico in ottone, è disponibile in 5 misure: cm 16, cm 20, cm 22, cm 24, cm 28 CARATTERISTICHE: Diametro cm: 16 Capacità lt.: 1,60  -  Altezza cm: 8,00  –  diametro di base cm.: 16  -  Peso gr.: 356,00  –  Spessore mm: 1,40 Diametro cm: 20 Capacità lt.: 3,45 – Altezza cm: 11,00 – diametro di base cm.: 20 – Peso gr.: 730,00 – Spessore mm: 1,50 Diametro cm: 22 Capacità lt.: 4,56 – Altezza cm: 12,00 – diametro di base cm.: 22 – Peso gr.: 836,00 – Spessore mm: 2,00 Diametro cm: 24 Capacità lt.: 4,65 – Altezza cm: 13,00 – diametro di base cm.: 24 – Peso gr.: 914,00 – Spessore mm: 2,00 Diametro cm: 28 Capacità lt.: 8,92 – Altezza cm: 14,50 – diametro di base cm.: 28 – Peso gr.: 1480,00 L’allumino è molto leggero e quindi molto maneggevole, e’ resistente agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione. E’ un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%! Inoltre e’ un materiale assolutamente igienico e idoneo per il contatto con gli alimenti. Consigliamo 1. Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare; successivamente ungere l’interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare; 2. Non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco. 3. Durante il lavaggio in lavastoviglie, eventuali macchie dovute ai detergenti, sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l’integrita’ dello strumento di cottura. 4. L ’eventuale fuoriuscita di acqua dai manici è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare vuoto all’interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio. 5. I cibi fortemente acidi e salati possono essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di alluminio per alimenti con l’accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi “fuori da ambiente refrigerato oltre 24ore”; 6. Aggiungere il sale solo durante l’ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo; 7. La patina scura che si forma all’interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all’ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta.