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Parametri e descrizione
La curvatura arrotondata le rende ideali per la cottura al salto, per condire la pasta, cuocere le verdure, per la preparazione di sughi e carni.Interamente realizzata a mano con le tecniche della tradizione artigiana..L'Ottima conducibilità termica del rame consente di cuocere a fiamma bassa , spesso anche al minimo. La cottura risulta uniforme e rapida, con un notevole risparmio di en
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