Il Big Green Egg MiniMax unisce dimensioni contenute e prestazioni
eccellenti. È il modello più compatto, ultima novità della gamma Big Green
Egg. Offre uno spazio più che sufficiente per 4–6 porzioni. Con un'altezza di
soli 50 cm, il MiniMax è il modello da tavolo ideale. Questo apparecchio di
cottura in ceramica è perfetto per cucinare piatti appetitosi e vari. Pesa
35 kg, quindi è facile da trasportare e da portare sempre con sé, utilizzando
l'accessorio EGG Carrier incluso. Il Big Green Egg MiniMax è molto usato anche
nelle cucine dei ristoranti.ù BASE PER COTTURA INDIRETTA INCLUSA Forma una
sorta di barriera naturale tra gli alimenti in cottura e il fuoco alto del Big
Green Egg. Lo speciale design del convEGGtor garantisce un buon flusso d'aria e
un'eccellente conduttività termica. Il calore indiretto che passa attraverso lo
scudo termico in ceramica trasforma il tuo EGG in un vero e proprio forno da
esterno. È l'ideale per le cotture lente, dove gli ingredienti vengono cotti a
lungo a bassa temperatura. Caratteristiche: UNA CERAMICA SPECIALE: la ceramica
utilizzata per realizzare un Big Green Egg riflette il calore generato dalle
braci, creando un flusso d'aria che rende teneri e gustosi gli ingredienti e
i piatti. Si tratta di una ceramica di eccellente qualità sviluppata
dalla NASA, dotata di straordinarie proprietà isolanti e in grado di resistere
a temperature estreme e sbalzi termici. PERFETTA CIRCOLAZIONE DELL'ARIA: la
capacità della ceramica di riflettere il calore e la forma del Big Green Egg
consentono una circolazione perfetta dell'aria all'interno dell'apparecchio,
assicurando la cottura uniforme dei cibi alla temperatura desiderata.
SOSTENIBILE ED ECONOMICO: l'eccellente circolazione dell'aria offre un ulteriore
vantaggio, poiché l'aria calda rimane all'interno dell'EGG, cucinare con questo
prodotto diventa anche economico riducendo il consumo di carbone. Oltre ad
essere sostenibile nell'uso, il Big Green Egg è anche realizzato con materiali
sostenibili. Creare prodotti con materiali sostenibili è infatti una delle
nostre prerogative. CONTROLLO OTTIMALE DELLA TEMPERATURA: la temperatura
all'interno del Big Green Egg può essere regolata con estrema precisione da
70 a 350 °C, anche in presenza di temperature esterne inferiori allo zero.
Infatti, grazie alle proprietà isolanti della ceramica d elevata qualità, le
temperature esterne non influiscono su quelle interne all'EGG. ECCELLENTE
QUALITÀ: il nostro stabilimento produttivo è certificato ISO 9001 UL, che
significa che è conforme ai più alti standard qualitativi del settore.
Inoltre, prima di lasciare la fabbrica, ogni singolo Big Green Egg viene
sottoposto ad un ultimo, scrupoloso controllo. È anche in virtù della
certificazione del nostro stabilimento e dei processi di controllo che possiamo
rispondere pienamente del nostro prodotto, al punto da offrire una garanzia a
vita limitata sui materiali e sulla struttura di tutti i componenti in ceramica
dell'EGG. IL GUSTO DI UNA VITA: le caratteristiche di fabbricazione unite al
processo di produzione e alla speciale ceramica utilizzata per il Big Green Egg
si traducono in un apparecchio per barbecue molto più durevole rispetto a
prodotti analoghi. Un Big Green Egg può essere scaldato almeno 100.000 volte
senza alcuna perdita di qualità, il che significa che dura come minimo una vita
intera, permettendoti di godere illimitatamente di piatti salutari e gustosi.
INFINITE POSSIBILITÀ CULINARIE: oltre a grigliare, cuocere in forno e a
vapore, saltare ed affumicare, il Big Green Egg permette anche la cottura lenta
di grossi tagli di carne o di ingredienti delicati come molluschi, crostacei e
filetti di pesce. Grazie al convEGGtor in ceramica, è facile trasformare il
Big Green Egg in un vero e proprio forno. Aggiungendo la Flat Baking Stone, puoi
facilmente cuocere fragranti pagnotte di pane e pizze dalla crosta croccante. Le
possibilità sono infinite: provale tutte e dai sfogo alla tua creatività!
DESIGN ED ESTETICA INCONFONDIBILE: infine, ma non per questo meno importante,
il Big Green Egg vanta un design altrettanto spettacolare. L'originale forma e
l'accattivante colore lo rendono unico e inconfondibile. Specifiche: Diametro
griglia: 33 cm Area di cottura: 855 cm² Peso: 35 kg Altezza: 50 cm
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