Biscotti pan di zenzero 🍪

Facile e veloce! 🤩 Prova questi deliziosi biscotti autunnali al pan di zenzero, preparati con la ricetta della nostra adorabile ambasciatrice @zuzana_pudil 🍪. Zuzka ha aggiunto un tocco creativo, decorando i biscotti con foglie di fondente oltre alla classica glassa. 🍂

Ingredienti per l'impasto:
250 g di farina
60 g di miele
100 g di zucchero
1 uovo
80 g di burro
1/2 bustina di spezie per pan di zenzero
Cacao (a piacere)

Procedimento:
Prepara l'impasto mescolando tutti gli ingredienti e lascia riposare in frigorifero per tutta la notte.
Il giorno seguente, stendi l'impasto e ritaglia le forme desiderate.
Inforna i biscotti a 170°C per circa 7 minuti.
Appena sfornati, spennella i biscotti con albume e lasciali raffreddare completamente.
Una volta freddi, decora i biscotti con glassa e foglie di fondente per un risultato elegante e autunnale.
Buon divertimento a creare e decorare!