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Parametri e descrizione
Questo tagliere extra large per impastare e trinciare è realizzato in pregiato legno di bambù. Si distingue per l'elevata durezza della superficie e, grazie alle sue proprietà delicate sulle lame, è la superficie di taglio ideale per coltelli di alta qualità. Il tagliere presenta una scanalatura raccogli-succhi su tutto il perimetro, che lo rende ideale per trinciare e tagliare carne e pollame. Quando si preparano prodotti da forno, anche stendere e impastare la pasta non sono un problema. Il bordo di arresto mantiene il tagliere sempre in posizione e, grazie al bordo su tre lati, gli alimenti da tagliare restano esattamente dove devono essere.
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