Le cocotte sono state inventate in Francia molti anni fa e sono casseruole
tradizionali, ideali per preparare specialità francesi come il manzo alla
borgognona o il coq au vin. Possono essere utilizzate per preparare tanti
deliziosi stufati francesi con facilità e anche gulasch o abbondanti stufati
della tradizione tedesca. Questa cocotte rotonda è realizzata in ghisa
smaltata, un materiale particolarmente efficace per stufare e arrostire, che
rende anche più intenso il sapore naturale di carne, verdure e altri
ingredienti. Lo smalto nero opaco all'interno della cocotte distribuisce il
calore uniformemente in tutta la pentola fino al bordo, così da cuocere ogni
ingrediente alla stessa velocità. La combinazione di ghisa e smalto cuoce
i cibi lentamente e in modo regolare, mantenendone il contenuto di nutrienti e
vitamine. La cocotte Staub nera ha un diametro di 30 cm, è alta 19 cm
compreso il coperchio e ha una capacità di 8,35 L. Queste caratteristiche
consentono di servire cibi in grandi occasioni, come le riunioni familiari.
Questa pentola per arrosti La Cocotte va benissimo anche per deliziosi stufati:
può essere utilizzata anche per presentare i cibi ai vostri ospiti. –
Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure – Per
un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio – La smaltatura
interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è
molto resistente – Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa
l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill Caratteristiche –
Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC – Materiale: ghisa – Coperchio
esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto al forno: Sì – Adatto al
freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì – Lavabile in lavastoviglie:
Sì Dimensione – Peso netto: 8,03 kg – Capacità: 8,35 l – Lunghezza
del prodotto: 38,00 cm – Larghezza del prodotto: 30,00 cm – Altezza del
prodotto: 19,00 cm – Altezza senza coperchio: 14,00 cm – Diametro
superiore: 30,00 cm – Diametro del fondo: 25,40 cm – Lunghezza del
manico: 4,00 cm
Di più nel negozio
