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Parametri e descrizione
Il set per la fermentazione Kilner®, composto da 2 barattoli per la fermentazione, offre il modo ideale per produrre piccole quantità di deliziosi alimenti fermentati. Durante la fermentazione, gli alimenti vengono conservati e arricchiti con vitamine e minerali importanti; inoltre, hanno un sapore particolarmente delizioso e sono privi di additivi. Gli alimenti fermentati contengono quantità particolarmente elevate di vitamine, minerali e colture probiotiche. Il set per la fermentazione Kilner è perfetto per la produzione di crauti, kimchi, sottaceti, cavolo rosso e molto altro ancora. Grazie all'innovativo coperchio con valvola in silicone (per la ventilazione) e ai pesi in vetro (che mantengono le verdure sommerse nella salamoia), il processo di fermentazione è senza sforzo. Durata circa 4 – 6 settimane.
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