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Parametri e descrizione
Macchina per Pasta Macchina per Pasta con Manovella 2 Rulli Soriani Pastarè 180 Perchè scegliere Pastarè? Perchè è impossibile rinunciare al gusto della tradizione. Con Pastarè preparare la pasta è semplice e veloce. Basteranno pochi attimi e un pò di fantasia per tirare una sfoglia a regola d'arte, realizzare corpose fettuccine e tagliolini degni di un antico ricettario emiliano. I due rulli di taglio realizzati in alluminio garantiscono una maggiore durata nel tempo e rendono Pastarè più leggera e maneggevole. Piccolo segreto Ottenere l'impasto della giusta consistenza è facile, basta conoscere alcuni trucchi: – Utilizzare un uovo per 100 gr di farina: a seconda della grandezza delle uova ridurre o aumentarne la quantità . – Negli impasti privi di uova accorpare l'acqua gradualmente per una quantità pari alla metà della farina utilizzata. Infine, per una corretta pulizia non utilizzare oggetti appuntiti, ma munirsi di un pennellino. Caratteristiche Tecniche Macchina per Pasta con Manovella 2 Rulli Soriani Pastarè 180 * Pastarè Macchina per la pasta * Corpo in acciaio * Rulli in alluminio che garantiscono una maggiore resistenza nel tempo * Più leggera e maneggevole * Sfoglia 180 mm * Manopola di regolazione 9 posizioni * Rullo regolabile in da 0.5 a 3 mm di spessore * 2 rulli di taglio: * 2 mm – tagliolini * 6 mm – fettuccine/tagliatelle * Corpo di taglio facilmente smontabile per una pulizia totale * Morsetto di fissaggio al piano di lavoro * Manovella rimovibile con impugnatura in plastica * Piedini antiscivolo * l. 38 x p. 23,5 x h. 15 cm
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