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Parametri e descrizione
Design: Bruno Moretti, Guy Savoy La ciotola per insalata fa parte della Human Collection, un contributo del designer francese Bruno Moretti e dello chef stellato Guy Savoy. Questa associazione tra Moretti e Savoy è nata da una passione condivisa per la semplicità raffinata, la qualità dei materiali e l'esibizione armoniosa, e una continuità tra la cucina e la sala da pranzo. La ciotola per insalata è un cardidoide, una curva algebrica che ha la forma di una foglia aperta o, come suggerisce il nome, un cuore. Linee eleganti che si aprono larghe verso l'esterno e permettono di assemblare e presentare qualsiasi ricetta in base alla consistenza e alla sensibilità degli ingredienti. La forma permette di mescolare gli ingredienti con eleganza e cura. Anno di pubblicazione: 2016 ALESSI mira a trasferire la ricerca della massima qualità culturale, estetica, esecutiva e funzionale nella produzione industriale di massa e a rispondere al bisogno di felicità, arte e poesia con i suoi prodotti, un bisogno che è sentito da tutta l'umanità.
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