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Parametri e descrizione
Pensa a una victoria sponge appena preparata… Soffice e umida, con un seducente ripieno di confettura alla frutta e morbida panna fresca… Qual è stato un ingrediente fondamentale di questa straordinaria impresa di pasticceria fatta in casa? La griglia per dolci. Senza una griglia di raffreddamento di buona qualità, la tua torta preparata con amore si impregnerà dell'umidità del vapore intrappolato mentre si raffredda, con il risultato di una base densa e molliccia. Ciò significa che è più probabile che finisca nella spazzatura piuttosto che essere servita per il tè del pomeriggio. Che tu stia preparando una serie di scone, cuocendo un soffice banana bread o una torta di carote, o persino preparando il tuo pane fatto in casa, la tua cucina ha bisogno di questa griglia di raffreddamento dall'ottimo rapporto qualità-prezzo di KitchenCraft. A differenza delle griglie in filo metallico economiche e fragili, ha una struttura robusta, che la rende più che adatta alle „grandi preparazioni“: torte alla frutta grandi e pesanti o pagnotte consistenti, come il tradizionale pane di segale. E grazie alle sue grandi dimensioni, è ideale per cuocere in più infornate. Basta „riutilizzare“ la teglia del grill per raffreddare una maxi infornata di cupcake!
