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Parametri e descrizione
Barbecue a gas/affumicatore El Fuego® Portland XLL'affumicatore dell'anno 2018 ora in formato XL!Caratteristiche:Ampia vaschetta per l'acqua per cotture lungheCon termometro per un risultato di cottura perfettoCamino regolabile per una temperatura di cottura controllabile con precisione! Con questo versatile barbecue a gas è possibile realizzare con facilità diversi tipi di cottura.Il barbecue può essere utilizzato come affumicatore tradizionale, cuocitore a vapore o barbecue convenzionale fino a 120 gradi.In ogni funzione potrete beneficiare della grande capacità e del funzionamento molto più semplice rispetto agli apparecchi tradizionali, oltre che del vantaggio di aver bisogno di un solo apparecchio.Grazie alla vaschetta dell'acqua è possibile variare il processo di cottura, ad esempio aggiungendo acqua pulita (per piatti più succosi con tempi di cottura lunghi) o anche acqua aromatizzata, marinate, brodi, ecc. per conferire ai piatti un sapore speciale. In alternativa, è possibile aggiungere trucioli di legno (aromatici) n
