Zafferano. Oltre che luogo di affermazione, evoluzione e completamento del
vino, il calice è un'opera d'arte. Design e funzionalità ispirano l'opera di
Federico de Majo.Le sue creazioni spaziano dalle linee più tradizionali ad
altre dall'elevato contenuto tecnico, dove si esprimono gusto per l'innovazione
e ricerca di prodotto. Con Zafferano l'esperienza della lavorazione del vetro
incontra la cultura del vino. La storia di Federico de Majo ha inizio nella
vetreria muranese di famiglia. E' qui che, a metà degli anni settanta, Federico
de Majo inizia a dedicarsi con passione al vetro soffiato e artistico. In
seguito, l'attenzione e il gusto per il buon bere faranno crescere in lui il
desiderio di avviare un'azienda dedicata alla ricerca e alla produzione di
calici da degustazione. ESPERIENZE – NUOVE ESPERIENZE ‚Parlare
dell'ideazione e della lavorazione di questi bicchieri è forse per me il
piacere più grande. Ho cercato un'idea che non ripetesse la consuetudine solo
formalmente piacevole di tanti calici già esistenti. Mi venne così, seduto
alla scrivania di una stanza del Morgan's, che sta sulla Madison. Fuori pioveva,
una miriade di cerchi concentrici vibrava nello specchio delle pozzanghere: un
pensiero concreto, immediato, realizzato‘ Federico de Majo Sono esperienze
uniche quelle che si assoporano grazie a questi calici dalla estesa superficie
di contatto e dalla particolare ondulazione alla base del bevante. L'ampiezza
della superficie, aumentata dalle ondulazioni, favorisce la centrifugazione,
l'ossigenazione, ed il percorso evolutivo del vino, che dall'ambiente ridotto
della bottiglia, in cui è rimasto a lungo, si porta verso una condizione di
perfetta bevibilità. Queste stesse ondulazioni consentono di osservare le
tonalità e i riflessi del vino senza dover inclinare il calice. La collezione
‚Esperienze‘, il cui brevetto è depositato, è disegnata da Federico de
Majo, realizzata in vetro sonoro superiore e disponibile in due versioni:
soffiata a bocca (Esperienze) e con esecuzione meccanica (Nuove Esperienze).
Per le specifiche tecniche, oltre che estetiche, i calici ‚Esperienze‘ sono
un'apprezzato strumento per la degustazione, frequentemente selezionati per
valorizzare le eccellenze della produzione enologica internazionale e per
accompagnare prestigiose manifestazioni enogastronomiche, tra le quali Vinitaly
a Verona. Quale tipo di bicchiere scegliere? http://blog.erresse-shop.it/…iere-adatto/
Di più nel negozio
