STAUB Wok con Coperchio in Vetro 30 cm Nero

Con il wok STAUB, puoi preparare le tradizionali ricette a base di pesce, carne, tofu o verdure della cucina asiatica: gli ingredienti vengono cucinati in modo particolarmente veloce poiché, mescolandoli e girandoli costantemente, vengono a contatto con la ghisa calda da tutti i lati. Con questo metodo di preparazione, le verdure rimangono croccanti e le pietanze contengono più nutrienti e vitamine rispetto alla cottura tradizionale in pentola. Oltre a spaghetti di riso o verdure saltate, si possono preparare anche i contorni e con l'aiuto della griglia, i ravioli ripieni si possono cucinare al vapore facilmente mentre si sta cucinando altro. La griglia può essere utilizzata anche come ripiano dove lasciare a scolare i cibi fritti, come per esempio gli involtini primavera. Il wok in ghisa è adatto da usare su tutti i piani cottura oltre che in forno. Questo materiale non solo conduce il calore in modo ottimale, ma lo immagazzina e permette quindi di cucinare con risparmio energetico. – Per ricchi piatti a base di verdure, pesce, carne e tofu della cucina asiatica – Adatto per piani cottura elettrici, a gas, alogeni, in vetroceramica, a induzione e forno – Pratico coperchio in vetro per controllare la cottura – Cottura a risparmio energetico – Dimensioni con maniglie e coperchio (LxA): 38,5 × 12 cm, Diametro: 30 cm, Fondo: 15,5 cm – Peso con coperchio: 4,27 kg Caratteristiche – Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC – Resistenza al freddo: –20,00 ºC – Materiale: ghisa – Tipo di manico: manico laterale – Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto al forno: Sì – Adatto al freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì – Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto: 4,27 kg – Capacità: 4,19 l – Lunghezza del prodotto: 38,50 cm – Larghezza del prodotto: 30,00 cm – Altezza del prodotto: 12,00 cm – Altezza senza coperchio: 8,50 cm – Diametro superiore: 30,00 cm – Diametro del fondo: 15,50 cm – Lunghezza del manico: 4,00 cm

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