Una cocotte è una casseruola pensata appositamente per la preparazione di
piatti francesi e di zuppe, arrosti e pietanze al forno di tutto il mondo. Le
proprietà di mantenimento del calore della ghisa, unite all'innovativa
smaltatura di Staub, garantiscono uno stile di cottura delicato e sano, che
preserva meravigliosamente gli aromi, i sapori e i nutrienti dei vostri cibi.
La cocotte è ovale e di colore blu scuro, una pentola elegante larga 37,5 cm,
compresi i manici, e alta 11,8 cm senza il coperchio: è perfetta per portare
i cibi direttamente a tavola, a casa o al ristorante. La ghisa trattiene molto
bene il calore, così i cibi restano caldi più a lungo e possono essere
gustati fino in fondo e senza fretta. Lo smalto nero opaco consente ai cibi di
conservare la propria genuinità, una caratteristica che migliora con il passare
degli anni e l'uso. Se state preparando un piatto al gratin o un sofisticato
soufflé, da principianti o da appassionati di novità, potrete lanciarvi nel
provare la deliziosa cucina francese utilizzando una cocotte Staub. Zuppe,
arrosti, stufati e brasati beneficiano dell'assorbimento e rilascio efficace di
calore. L'innovativo design del coperchio distribuisce la condensa sui cibi in
cottura, in modo uniforme. La cocotte Staub da 5,5 litri vi aiuta a mantenere
tutti i succhi della carne all'interno e a cuocere le verdure rendendole
tenere. – Ideale per sigillare e per cuocere lentamente arrosti e polli
interi – Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al
coperchio – La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura
particolarmente croccante ed è molto resistente – Adatta a tutti i tipi di
piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Caratteristiche – Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC – Materiale:
ghisa – Coperchio esistente: sì – Induzione: Sì – Adatto al forno:
Sì – Adatto alla griglia: Sì – Adatto al microonde: Sì – Adatto al
freezer: Sì – Adatto al piano cottura: Sì – A prova di utensili
metallici: Sì – Lavabile in lavastoviglie: Sì Dimensione – Peso netto:
5,98 kg – Capacità: 5,50 l – Lunghezza del prodotto: 37,50 cm –
Larghezza del prodotto: 31,00 cm – Altezza del prodotto: 16,70 cm –
Altezza senza coperchio: 11,80 cm – Diametro superiore: 31,00 cm –
Diametro del fondo: 25,00 cm
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