Coltello sfilettatore in acciaio e manico nero. Un coltello professionale per filettare con lama da 18 cm, sottile e flessibile per poter passare agevolmente vicino alle ossa o alle lische e ideale per togliere la pelle senza il minimo spreco. Molto utile anche per il pollame, grazie alla sua capacita di infilarsi agevolmente dove si deve operare. Misure : lama 18 cm.